Institut cestovního ruchu INCERU je specializovaným akademickým pracovištěm Masarykovy univerzity při katedře Regionální ekonomie a správy ESF MU. Institut cestovního ruchu byl zřízen jako platforma pro mezioborovou fakultní, mezifakultní, meziuniverzitní a mezinárodní spolupráci ve výzkumu a výuce cestovního ruchu a za účelem koncepčního přístupu k výzkumné činnosti v této oblasti. Založením Institutu bylo vytvořeno moderní vědecko-výzkumné pracoviště postavené na dlouhodobé spolupráci v oboru cestovního ruchu s významnými domácími a zahraničními vysokoškolskými pracovišti. Strategickým cílem institutu je posunout ESF MU k vlajkové lodi ve výzkumu a výuce cestovního ruchu mezi vysokými školami obdobného zaměření.

Dílčí cíle Institutu cestovního ruchu, resp. vytyčené činnosti, lze shrnout do následujících bodů:

• mezioborová spolupráce akademických pracovníků ESF MU v oblasti základního a aplikovaného výzkumu cestovního ruchu, zejména ve fakultních a mezifakultních grantových projektech na MU;
• výchova a zapojení bakalářských, magisterských a doktorských studentů do vědecké, výzkumné a publikační činnosti v oblasti regionálního rozvoje a cestovního ruchu, a to jak bakalářskými a magisterskými pracemi, tak spoluprací v primárním (terénním) výzkumu;
• intenzivnější rozvoj spolupráce s významnými domácími institucemi akademické i decizní sféry v oblasti regionálního rozvoje a cestovního ruchu;
• další rozvoj zahraničních kontaktů se slovenskými, polskými a rakouskými odborníky v oblasti cestovního ruchu a regionálního rozvoje s cílem přípravy mezinárodního projektu.

Členové institutu disponují dlouhodobě kvalitními poznatky a výsledky v oblasti výzkumu a výuky interdisciplinární problematiky cestovního ruchu. Založení Institutu vedlo ke koncentraci a koncepčnější koordinaci zejména výzkumné činnosti akademických pracovníků a zároveň jejich promítnutí do témat závěrečných prací studentů